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November 26th,2005
7種類のワインのブラインドテイスティングと10種類のアロマテスト、
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September 3rd,2005
The tasting
will be different from other tastings, as you will taste all of the
wines blind from the beginning. Your task is to identify the grape/varietal
of each wine. You will be given some tasting notes to help you on
the day.As usual, there will be 12 mystery aromas to identify. Prizes
will be awarded to the evening's Wine Champion.
THEME
: Blind Tasting Gallo Wine Chardonnay (California) ソノマ・カウンティ ガロ・ジャパン のワインです。
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May 21st,2005
第5回目は世田谷区等々力にあるレストランISSOでのテイスティングイベント。参加者は19名。シェフ笠原氏がつくる本格的なフレンチとBacchanalia
ワインテイスティングをみなさんにお楽しみいただきました。今回のワインはすべてフランス産、そして★印はバイオダイナミックワインです。
THEME
: France Wine from different region<Biodynamic> NV クレマン デュ ジュラ Domaine de la Tournelle(¥3500)★----------ウェルカムドリンク ジュラ地方 アルザス地方 ロワール地方 ボルドー地方 ラングドック・ルーション地方 コート・デュ・ローヌ地方 ブルゴーニュ地方 ブルゴーニュ地方 (¥9000)★---------ワインチャンピオンレストランISSO で
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April 16th,2005
第4回目は多摩川にある
cafeデスパシオでのテイスティングイベント。春、桜の季節ということでスパークリングワイン「ピンク」でゲストの方々をお迎えしました。リーズリング3種類と、ピノ・ノワール３種類の計６種類のテイスティグをメインに、クイズにアロマにお食事に会話にと、楽しいひと時となりました。
THEME
: Riesling and Pinot Noir Yellowglen
Pink NV(¥1890)----------ウェルカムドリンクこちらまで ご連絡ください。
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January 29th,2005
第3回目は多摩川にある
cafeデスパシオでのテイスティングイベント。
THEME
: New World v Old World (France) Caliterra
Chardonnay Chile
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December 4th,2004
クリスマスももう間近な12月のイベント。今回はスパークリングワイン、ターキーなどクリスマス限定特別メニューをご用意。
Vasco da Gama
Reserva Bruto Sparkling Wine/ﾊﾞｽｺ･ﾀﾞ･ｶﾞﾏ ﾌﾞﾘｭｯﾄｰﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ産（銀メダル受賞）
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『ヴァスコ・ダ・ガマ・ブリュット(Vasco da Gama BRUTO)』は週刊アエラ誌(朝日新聞社)の人気連載『逸品逸杯
-有名ソムリエが家で飲むワイン』で勝山晋作氏により紹介されたスパークリングワインです。
英語研修部から依頼されたワインテイスティングイベントです。
Sangioveseｰ
ｲﾀﾘｱ産
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ワイン用語
November
26th, 2005
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November 26th,2005
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December 4th,2004
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August 20th,2004 
